Une monodiète est le fait de ne s’alimenter que d’un seul type d’aliment (ou famille d’aliment) au cours d’un repas ou d’une ou plusieurs journées. Il s’agit en général de mono diète de végétaux : fruits, légumes, ou céréales. Cela permet au système digestif d’utiliser moins d’énergie et donc de se « reposer » et entraîne un « nettoyage » du corps qui complète ce bol alimentaire en utilisant les réserves et trop plein stockés dans le corps
Une mono diète est soit sèche (céréales par exemple) soit humides (jus de légumes, fruits )
Elle doit toujours être accompagnée de quantité hydrique suffisante , il faut donc continuer à boire de l’eau de source de préférence.
Bien entendu, on n’ajoute ni beurre, ni huile, ni sucre mais on peut saler légèrement, avec de la fleur de sel de préférence, et également ajouter des épices ou aromates, persil, ciboulette, menthe, coriandre, marjolaine, origan, curcuma…
QUELS SONT LES INTÉRÊTS D’UNE MONODIÈTE
Elle apporte un bénéfice proche du jeûne mais en douceur, sans les crises curatives et les contre-indications du jeûne.
La mise au au repos de l’appareil digestif libère une énergie qui peut servir à augmenter les forces de l’auto- guérison de l’organisme et permet l’assainissement du bol alimentaire, la diminution des facteurs d’intoxication intestinale, le soulagement des fonctions hépatiques et rénales, la perte de poids, la régularisation du transit intestinal, une meilleure distribution de l’énergie vitale, nerveuse et glandulaire. Le tonus postprandial est augmenté. Cette pratique renforce la volonté, l’écoute de soi, développe le processus d’adaptation du corps, économise l’énergie nerveuse
« Plus je mono diète plus c’est facile. Plus je mono diète plus je suis en vitalité, je récupère de l’énergie » car la mono diète offre une cure de rajeunissement à tout notre corps.
QUELLE MONODIÈTE CHOISIR
Les monodiètes humides libèrent l’acidose toxique et sont donc très intéressantes pour les neuro-arthritiques, les maladies hivernales, les terrains acidifiés
Les monodiètes sèches drainent les mucoses toxiques, basifient le corps et sont donc aussi efficaces dans le nettoyage des acides. Selon la saison et vos goûts il faudra choisir le seul aliment du repas , de la journée ou de la semaine
QUAND ?
De temps en temps, un soir par semaine, un ou plusieurs jours jusqu’à une semaine selon la volonté de nettoyer l’organisme. Démarrer doucement avec un diner puis une journée et instaurer petit à petit un rendez-vous hebdomadaire est une excellente hygiène de vie mais quel que soit la durée et le fruit, le légume, la céréale choisis, le résultat sera toujours positif.
BIENFAITS DES PRINCIPALES MONO DIETES
En hiver :
Une monodiète de pommes douces crus et /ou de compote de pommes sera anti- rhumatismale, diurétique, laxative douce, tonique musculaire, hypocholestérolémiante, protecteur gastrique et antiseptique intestinal, anti cholestérol, anti-putréfaction.Elle draine le foie et est également fluidifiante bronchique. Il faut savoir que cuite elle draine, crue elle resserre et peut constiper
Avec le riz ( semi-complet ou complet selon la situation de vos intestins, le sarrasin, l’ orge, le millet, le quinoa, ce repas réchauffera , c’est donc une mono diète confortable pour les frileux, les nerveux, les super actifs. Elle les tonifiera. Il est impératif de bien mastiquer. Cette mono diète désacidifie aussi les rhumatisants et les arthritiques et à part les allergiques au riz je ne lui connais aucune contre-indication. Il est intéressant de savoir qu’une mono diète aux céréales stabilise une glycémie en quelques jours. Par ailleurs attention au son, avoine, blé et orge qui sont plutôt inflammatoire et contre indiqué pour le gluten ; même sans intolérance ces céréales fabriquent beaucoup de mucus ( colles).
La monodiète de soupes et bouillons de légumes est une bonne cure polyvalente, réchauffante avec une douce désintoxication comme la cure de pommes cuites pour ceux qui préfèrent le salé au sucré. Soupe de potirons, de carottes, de céleri, de poireau (acide), de fenouil, de patate douce drainantes , une mono diète à conseiller également aux arthritiques
A l’ automne :
La saison du raisins apporte plaisir et purification. C’est le possible grand nettoyage d’automne. et cette mono diète sollicite tous nos émonctoires que sont la peau,les reins, le foie et les intestins. Bien évidement cela est totalement contre indiqué les diabétiques (insulino-dépendant) et les personnes atteintes de diverticules intestinaux
Au printemps :
Mon diète de pissenlit et de jus de légumes verts sont merveilleux pour « relancer» le foie
Celle de cerise est une cure dépurative cutanée, elle draine les acides, reminéralise, stimule l’immunité, est anti-infectieuse, rajeunissante cellulaire .On la conseillera aux goutteux mais pas au coliqueux
En été
La monodiète de pêche sera très diurétique, dépurative sanguine, désacidifiante et tous peuvent en profiter.
Bien évidement cette liste n’est pas exhaustive et selon la production locale et vos moyens vous pouvez faire d’autres mono diète.
COMBIEN ?
Si cette démarche ne rentre pas dans un projet de perte de poids, il est préférable de manger à volonté, selon l’envie les légumes, soupes et céréales jusqu’à satiété. Pour les fruits qui contiennent beaucoup de sucre entre 2,5 et 4 kg par jour maximum selon son besoin.
Bonne monodiète !