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Baktêrion #08 Les 5 avantages à manger sans gluten

Pendant cet été 2014, Marion Kaplan, bio-nutritionniste et Déborah, journaliste santé, répondent, par vidéo, à vos questions concernant l’alimentation d’aujourd’hui.

Stéphane de Chambéry nous pose la question :

Quels sont les 5 avantages à consommer sans gluten ?

N’hésitez pas à nous mettre en commentaire toutes vos remarques.

Site Internet : www.marionkaplan.fr

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5 Commentaires

  1. DAUDE

    ET si Marion ne croule pas sous les questions!!!!!!!! si elle voulait nous faire des connexions entre la « malbouffe » et les hernies inguinale ou hiatale ou l’appendicite!
    cordialement

    laurent

    Réponse
  2. DAUDE

    si le gluten semble responsable de bien des maladies auto immunes, douleurs ou maladies chroniques…….
    qu’en est il en Italie, où la consommation de pizza et de pates est quotidienne!!!!!!
    merci pour ce petit eclaircissment

    laurent de savoie

    Réponse
    • Marion Kaplan

      Qu’en savez vous? La principale marque de produits sans gluten qui existe bien avant les autres, s’appelle Schär et est ITALIENNE !
      De plus, pour avoir habité plusieurs mois en Italie , je me suis aperçue qu’ils mangeaient beaucoup de légumes (les antipasti) de poissons et de viandes blanches!! C’est surtout depuis 30 ans que tout s’est dégradé en Europe!
      Pour la suite, vous devrez lire des ouvrages comme celui de Julien Venesson et Jacqueline Lagacé. Amitiés

  3. petit-taureau

    Super série ! je découvre ça avec bonheur ce soir. Marion, vous êtes très didactique, très efficace ! Je pense que je vais emmener quelques personnes vers ces vidéos…
    Déborah, ça me semble important que vous gardiez ce format court, à côté des formats longs, parce qu’il peut ratisser large, je veux dire qu’il permet de saisir une information primordiale en très peu de temps.
    Je suis au cru, sans gluten, sans produits laitiers, et ce site deviens un support important pour m’aider à faire avancer mes proches sur la voie de la santé radieuse.
    Merci !

    Réponse
    • Déborah Donnier

      Tout a fait petit taureau, vous avez tout compris 😉 Merci de votre fidelité !

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