Bien meilleur que du lait de vache boosté aux hormones, délicat ainsi que riche en vitamine E, magnésium et protéines de quoi bien commencer la journée !
Pour vos enfants ou vous même faites par exemple un bon « lait au chocolat » avec 1 tasse de lait d’amandes et 1 cuillère a café de cacao cru.

Recette

• 125 g d’amandes
• 1L d’eau
• 1 cuillère a soupe de sirop d’agave ou 1 datte medjool (facultatif)

Faire tremper les amandes tout une nuit , enlever la peau ou non.
Mixez les avec l’eau ,filtrez la pulpe des amandes et ajoutez le sirop d’agave ou datte.
Se conserve 5 jours au frais.